ステーキカット(冷蔵)

焼き肉カット(冷蔵)

信州短黒和牛トモゲタ
¥1,000(税込)

【赤牛・短黒和牛】赤牛とし赤身が多く、程よく霜降りが入ったお肉となっております。やわらかさを求めていないので、肉の旨味を噛みしめられます。

【トモゲタ】脂がしっかり入り、適度な硬さの噛み応えを楽しめる肉質はまさしく焼肉向きなので、焼肉店で「カルビ」として出されることが多いお肉。

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