ステーキカット(冷蔵)
焼き肉カット(冷蔵)
- 信州短黒和牛トモゲタ
- ￥1,000（税込）
【赤牛・短黒和牛】赤牛とし赤身が多く、程よく霜降りが入ったお肉となっております。やわらかさを求めていないので、肉の旨味を噛みしめられます。
【トモゲタ】脂がしっかり入り、適度な硬さの噛み応えを楽しめる肉質はまさしく焼肉向きなので、焼肉店で「カルビ」として出されることが多いお肉。
ステーキカット(冷蔵)
焼き肉カット(冷蔵)
【赤牛・短黒和牛】赤牛とし赤身が多く、程よく霜降りが入ったお肉となっております。やわらかさを求めていないので、肉の旨味を噛みしめられます。
【トモゲタ】脂がしっかり入り、適度な硬さの噛み応えを楽しめる肉質はまさしく焼肉向きなので、焼肉店で「カルビ」として出されることが多いお肉。
